糯米藕的藥用信息烹飪提示發明

 2021-05-07 08:45:00
小編告訴你:對于糯米藕的理解:

蓮藕,又名蓮藕,屬于睡蓮科。蓮藕微甜脆。它可以生吃也可以煮熟吃。而且具有很高的藥用價值。它的根、葉、花、須、果都是珍貴的,可以作為補藥。藕粉能消食、止瀉、開胃、清熱、滋補、防止內出血。對婦女、兒童、婦女和病人來說是一種很好的液體食品和營養寶藏。蓮藕起源于印度,后來傳入中國。目前在我國湖北、山東、河南、河北等地均有種植
藥用信息
[基本來源]是蓮藕的肥大根莖G
[別名]蓮藕、蓮藕、蓮藕、湖蓮藕、果蓮藕、菜蓮藕、水扁蓉、蓮藕、,廣龐
[味]清涼甘甜([功能]生品清熱生津,涼血止血;健脾胃、補血健肌
[成分]食用部位88%。每100克含能量293千焦,水分80.5克,蛋白質1.9克,脂肪0.2克,膳食纖維1.2克,碳水化合物15.2克,胡蘿卜素20%μ g。視黃醇當量3μ g。硫胺0.09毫克,核黃素0.03毫克,煙酸0.3毫克,維生素C 44毫克,維生素E 0.73毫克;鉀243mg,鈉44.2mg,鈣39mg,鎂19mg,鐵1.4mg,錳0.23mg,銅0.11mg,磷58mg,硒0.39mgμ g、
天然味
味甘,性涼,以補中益氣、養神益氣為主。清熱生津,涼血止血,化瘀散瘀。滋補脾胃、止瀉、益血、生肌
主治
補中養神,除病外。定期保養,重量輕,壽命長。滋補十二經血氣,平復體內陽熱火旺。還可祛寒除濕,長期止脾止瀉,引起女性非月經過多出血。如果你吃太多生的食物,你會生氣的。搗爛和米粥飯,使人強壯,蒸食也不錯。大便干燥的人不能吃。蓮藕是健脾之果
食療
中醫認為蓮藕性寒,味甘。具有涼血化瘀、治療熱病渴、嘔血、熱淋等作用;以蓮藕為主的單味方劑,既能補血、止瀉,又能健脾、開胃
臨床應用廣泛,療效良好。比如鮮藕汁,每天早晚服半杯,治療肺結核出血、產后出血、鼻血。另外,生藕搗爛榨汁,加蜂蜜適量,拌勻,分次服,治療發熱多渴;蓮藕汁、梨汁各半杯,均勻服用,治療痰熱、口干咳嗽
蓮藕的連接部位稱為蓮藕節,其中含有天冬酰胺和鞣質,具有很高的藥用價值。蓮藕的性質、味道和功能與蓮藕相似,但后者側重于止血
中醫認為蓮藕性滑,味甘澀??s短出血時間,具有止血散瘀作用??芍委熆┭?、吐血、血尿、便血、子宮出血
如飲蓮藕汁,滴鼻3-4滴,每日2-3次,治療鼻出血;藕節40克,每日2次,治療外傷性前房積血;取蓮藕40克,烘烤后加冰片1克,研勻,裝瓶保存,不漏。取少許藥粉,每隔2小時吹入患鼻孔,治療鼻息肉;去毛洗凈生藕,用鹽腌2周。使用時取蓮藕,用開水沖凈,每次1片,每日2次,治療急性咽炎
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蓮藕、蓮藕性質溫和,臨床應用毒副作用少,使用安全
1。清熱涼血:蓮藕具有清熱涼血的作用,可用于治療熱??;蓮藕甘甜流質,特別適合發燒、口渴、出血、咯血、出血的人食用
2。通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有粘液蛋白和膳食纖維,能與食物中的膽汁酸鹽、膽固醇和甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出獨特的香味,還含有鞣質,有一定的健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健康,有利于食欲減退,厭食恢復
3。養血促?。荷徟籂I養價值高,富含鐵、鈣等微量元素,富含植物蛋白、維生素和淀粉。能明顯補氣補血,增強人體免疫力。因此,中醫稱之為“補中養神益氣動力”。止血化瘀:蓮藕中含有大量的鞣酸,能收縮血管止血。蓮藕還能涼血散血。中醫認為是治療溫病的好食療
復方
1、鮮藕白蜜汁:鮮藕120克,搗碎,擰汁,加生蜜60克,拌勻,隨時服用
生慧方。此方對胃、津液有益,清熱解毒??捎糜谙募狙谉峄虬l熱時傷津液,口渴<2時飲用。健溝飲:藕90克,姜10克。搗碎,擰汁,一天三次
它來自圣吉宗露。此方以蓮藕清熱生津,以姜和胃止吐。用于胃熱不調、惡心嘔吐、口渴口干
3。藕粉:藕粉12g,加入適量白糖,用少許冷開水稀釋,再與開水拌勻成糊狀
出自《經》。此方能益胃、調中、止血。用于痢疾、便血、口齒不清不能吃,或脾胃虛弱、消化不良
據:嶺南藥集記載,用于痢疾、化膿血便,用蓮藕搗汁,用蜂蜜燉成膏狀。類似于藕粉
4。燉蓮藕湯:將蓮藕切塊,加水,小火燉至熟,喝湯吃藕
來自遂溪居食譜。此方能補脾胃,滋陰養血。血友?。ū浅鲅?、牙出血、咯血):
鮮藕1000g,鮮梨1個,生荸薺500g,生甘蔗500g,鮮磨碎250g,每次1小杯,每日3-4次<2。防暑降溫:
250g鮮藕,洗凈切片,加適量白糖,以煎湯代茶<3。產后出血:
鮮藕汁,每次2湯匙,每日3次<4。白帶:
蓮藕汁半碗,雞冠花3朵,水煎,加紅糖,每日2次。
痔瘡、肛裂:
鮮藕500克,僵蠶7只,紅糖120克,水煎,湯服,一周<6次。急性胃腸炎:
1500g鮮藕搗碎取汁,用開水沖服2次<7。止咳化痰秋里膏:秋里20粒,紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜適量;先將梨、棗、藕、姜粉碎成汁,加熱糊,將冰糖融化,再與蜂蜜一起收集。早晚隨意服用,清肺降火,止咳化痰,潤燥生津,消煩止渴,散醇解毒,祛病養身;用于治療虛咳、口干、津液不足、口渴、酒精中毒
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