生活小常識,清水藕的醫藥價值

 2021-05-12 10:29:18
小編敘述:對于清水藕的理解:
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藕起源于印度,很早就傳入中國。南北朝時期,蓮藕種植十分普遍。蓮藕微甜脆。它可以生吃也可以煮熟吃。具有很高的藥用價值。它的根、葉、花、須和果實都是珍貴的。它們可以用作補品。藕粉是婦女、兒童、兒童和病人的一種很好的液體食品和補品。它能消食、止瀉、開胃、清熱、滋補、防內出血
藕還可以加工成藕粉、蜜餞、糖片等,是老人、兒童、婦女和病人的好補品
藕還有藥用價值。生食清熱潤肺,涼血化瘀;熟食能健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可調開胃、益血益髓、安神健腦,有延年益壽的功效
秋季是鮮藕上市的季節。鮮藕除含碳水化合物外,還含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質
中醫認為,藕性寒,胃甘涼,具有祛瘀涼血、清熱止渴的功效。適用于口渴、醉酒、咯血、吐血。婦女產后怕吃生冷食物,但不吃藕。正是因為蓮藕有很好的祛瘀作用,所以民間有“新蓮藕勝太乙”的說法。熟藕,性由涼轉溫,具有養胃、滋陰、健脾、益氣的功效。這是一種很好的補藥。用蓮藕制成的藕粉不僅營養豐富,而且容易消化。具有養血、止血、調中、開胃的功效。<人們吃藕時,通常不用。其實,蓮藕是著名的止血藥。它的味道甜,澀,有一個平坦的性質。它富含單寧和天冬酰胺。專門用于吐血、咯血、血尿、便血、子宮出血等各種出血,民間常用六七個蓮藕結。他們是搗碎和煮紅糖。用于止血,療效好。蓮藕屬睡蓮科。蓮藕有兩個品種,即七孔蓮藕和九孔蓮藕。蓮藕溫而富含鞣酸。具有收斂和收縮血管的作用。鮮藕或榨汁飲用,可對咯血、血尿等患者起輔助作用。蓮藕還含有豐富的食物纖維,對治療便秘和消除有害物質非常有益
新鮮蓮藕洗凈,切絲,用紗布壓榨,煮沸后稍涼。涼血健脾開胃的佳品;蓮藕汁有潤肺安神的作用。孩子考試時最好喝藕汁,早晚各100毫升;蓮藕汁加少許鹽對眼充血有療效;生藕10片可治咯血;生藕500克,皮蛻皮汁和白糖100克,攪成汁,即服開水,治療胃潰瘍出血有很好的療效
另外,藕可生食或與調味品混食,鮮、嫩、脆、爽?;蚯薪z,與青椒、肉絲等一起炒,味道鮮美。也可以切成塊,和小排骨一起煲湯。這是一道美味的菜
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